Rekwiżiti ta 'Kwalità għal Laned tal-Ikel tal-landa

Il-landa tibqa 'għażla ewlenija għall-ippakkjar ta' ikel u xorb minħabba l-makkinarju eċċellenti tagħha, l-issikkar tal-arja u r-reżistenza għall-korrużjoni. Bħala riżultat, il-bottijiet tal-landa jisbqu fil-preservazzjoni tal-kulur oriġinali, l-aroma u l-kontenut ta 'vitamina Ċ tal-kontenut tagħhom ġewwa aħjar minn għażliet oħra ta' ippakkjar, li jippermettu ħajja estiża fuq l-ixkaffa.

L-iżgurar tal-ogħla standards fl-ippakkjar tal-ikel huwa kruċjali għaż-żamma tal-integrità tal-prodott u s-sikurezza tal-konsumatur. Ir-rekwiżiti tal-kwalità għall-bottijiet tal-ikel tal-landa għandhom rwol ċentrali f'dan il-proċess.

Rekwiżiti ta' kwalità għal bottijiet tal-ikel tal-landa -Il-bottijiet jistgħu juru s-superjorità tagħhom biss meta jissodisfaw ir-rekwiżiti ta 'kwalità li ġejjin.

Ikkonforma mal-istandards tal-iġjene tal-ikel, jiġifieri sterilità kummerċjali - wara li l-bott ikun moderatament sterilizzat, ma fihx mikro-organiżmi patoġeniċi, u lanqas ma fih mikro-organiżmi mhux patoġeniċi li jistgħu jimmultiplikaw fiha f'temperaturi normali.Ikkonforma mar-rekwiżiti tal-indiċi tal-kontenut tal-metall tqil. . Ikkonforma mar-rekwiżiti tal-indiċi tal-kontenut tal-metall tqil.

Il-preservattivi m'għandhomx jiżdiedu ma' ikel fil-laned. Ftit addittivi tal-ikel użati b'mod komuni li jeħtieġu jtejbu t-togħma, il-kulur u skopijiet oħra u l-ammonti tal-użu tagħhom għandhom jikkonformaw mal-istandards għall-użu tal-addittivi tal-ikel.

Ċerti addittivi bħal metabisulfite tas-sodju huma ta 'detriment għall-korrużjoni tal-ħajt tal-bott. Għalkemm jissodisfaw il-limiti speċifikati fl-istandard minn perspettiva iġjenika, huma ta 'periklu għall-korrużjoni. Għalhekk, meta jintużaw addittivi, il-kwalità ġenerali tal-bott għandha tiġi miżuna u kkunsidrata b'mod komprensiv.